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Le piante officinali delle Alpi Marittime

Autore:

Editore: Blu Edizioni

Formato: Libro

Sono descritte 44 specie botaniche delle Alpi Marittime, per ciascuna specie vengono riportate le caratteristiche più importanti per poterle riconoscere, le proprietà, gli usi alimentari e medicinali con tanto di ricette e curiosità.

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Le piante officinali delle Alpi Marittime - Copertina

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Libro 20,5 x 20,5 cm, 96 pagine, disegni in bianco e nero, edizione 2013
ISBN 9788879041430

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Le piante officinali delle Alpi Marittime
Le Alpi Marittime nascondono una grande quantità di specie botaniche che un tempo erano raccolte e utilizzate per ricavarne medicamenti, bevande, piatti saporiti e conserve.

Il quaderno realizzato da Barbara Milanesio raccoglie e illustra questo patrimonio etnobotanico con particolare riferimento alla Valle Gesso.

Frutto di un lungo lavoro di ricerca sul campo e di ascolto dei racconti degli anziani della valle, il quaderno ha una parte introduttiva che aiuta il lettore a familiarizzare con alcuni termini e concetti della botanica, fornendo utili indicazioni per la raccolta e la conservazione delle piante e per la loro preparazione.

Piante antitussive
Piante depurative
Piante digestive
Piante rilassanti
Piante vitaminizzanti
Le 44 specie botaniche locali sono presentate in maniera esauriente e completa: per ciascuna si riportano
  • Disegno bianco e nero che ne evidenzia le caratteristiche principali
  • Nomenclatura latina e la denominazione locale
  • Habitat e il periodo di raccolta
  • Parti da utilizzare
  • Proprietà e gli usi alimentari e medicinali
  • Ricette
Autore
Barbara Milanesio, è erborista, naturopata ed esperta in floriterapia e phytoalimurgia.

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